凉拌四季豆
6.9万热度
89收藏
收藏
|
参差handout
最近家里的四季豆都长出来了，比较新鲜好吃，天气比较热所以不想开火炒菜，做个凉拌四季豆感觉还是很不错！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
盐
1勺
生抽
2勺
醋
3勺
大蒜
3粒
香油
2滴
步骤
-
1. 四季豆适量，掐去两段的筋 -
2. 用手掰成小段
-
3. 清洗干净
-
4. 锅中放入适量的水，大火烧开
-
5. 把四季豆放入，
-
6. 大火煮2-3分钟左右，豆角一定要煮熟哦，要不然容易中毒
-
7. 然后捞出来沥水
-
8. 三粒大蒜，拍扁后剁成细末
-
9. 放入碗中加入一勺盐
-
10. 加入适量的生抽
-
11. 加入适量的醋
-
12. 加入香油
-
13. 沥干水的四季豆
-
14. 酱汁搅拌均匀后，倒入四季豆中
-
15. 成品图
-
16. 成品图