凉拌豆腐丝
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衅珊茸德票
豆腐丝适用于所有的人群，尤其对于营养不良，对肉类制品和海鲜过敏的人，可以用豆制品来补充部分蛋白质。中午吃菜的时候女儿随口一问，今天的豆腐丝怎么这么短呢！我就憋不住想笑，因为我买的豆腐丝就是碎的这个便宜点，原本价钱是八元的，就是太碎了我花了三元钱买回来了。这个又不影响吃，过日子吗！就得精打会算
时间: 10分钟内
食材
干豆腐丝
160g
朝天椒
2个
小葱
2棵
大蒜
8g
生抽
1勺半
米醋
1勺
芝麻油
1勺
剁辣椒
1勺
步骤
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1. 准备好的食材 -
2. 菜切好备用
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3. 锅中加水烧开下入豆腐丝煮开无干心就可
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4. 煮好的豆腐丝捞进凉水里镇一下
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5. 镇过得豆腐丝控去水分，放进容器内
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6. 把切好的食材加入
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7. 加入生抽两汤
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8. 加入米醋一勺
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9. 加入芝麻油一勺
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10. 加入剁辣椒一勺搅拌均匀就可以了
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11. 装盘整理一下，就可以享用了
小贴士
菜里不用加盐了，因为生抽和剁辣椒都是咸的
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