梅干菜牛蛙
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千菱最初的模样
梅干菜牛蛙,掌握这一步,咸香不肥腻,新手看一遍也能会
时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
2只
梅干菜
20g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：牛蛙（已洗净）、梅干菜（已泡发清洗）、姜片 -
2. 将已洗净的牛蛙放在案板上剁开。
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3. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4. 接着，下入剁开的牛蛙，加适量的料酒。
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5. 翻炒翻炒。
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6. 然后，合入清洗好的梅干菜翻炒一下。
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7. 最后，加适量的清水。
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8. 加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 调味煮开。
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12. 煮上10分钟，即成。
小贴士
随意做
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