咖喱牛肉
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Mars呆萌
好吃的咖喱牛肉，做法简单，味道超级赞。
时间: 10-30分钟
食材
牛腩
400g
咖喱块
70g
土豆
300g
洋葱
200g
胡萝卜
100g
步骤
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1. 将牛肉，洋葱，胡萝卜洗净切成块，土豆去皮以后切成块。 -
2. 将牛肉用冷水煮一遍，水沸腾后，捞出牛肉，洗净浮沫。
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3. 导入适量油热锅，将以上原料一起下锅翻炒约两分钟。
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4. 向锅内加熟水至水没过食材，先大火煮沸，再中火煮十分钟。
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5. 关火，放入约70g咖喱块,搅拌均匀，待完全溶解后，再开火，微火炖5～10分钟，至咖喱成稠状。
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6. 将咖喱牛肉盛盘，一道美味的菜就做好啦。嘿嘿。
小贴士
快做好的时候尝一尝味道 ，根据汤汁的稠糊程度，若过稀，多煮一会；若汤汁过少，加少量水稀释后稍再微煮一小会。