白灼菜心
7.6万热度
93收藏
收藏
|
率直illuminate
公公昨晚回来了，他老人家不喜欢吃油腻的菜肴，爱吃清淡口味的，上午去超市买了菜心，原本打算炝锅炒的，怕油腻不对他老人家的胃口，就该做成白灼菜心了
时间: 10分钟内
食材
菜心
450g
红辣椒
40g
蒜
10g
油
适量
盐
3g
耗油
一汤勺
生抽
两汤勺
醋
一汤勺
白糖
2g
芝麻油
适量
步骤
-
1. 准备好的材料 -
2. 锅中加水烧开下入适量盐和数滴油
-
3. 先把梗子下入烫一下
-
4. 再把叶子按下去烫熟即可捞出
-
5. 烫好的菜心码在盘子内
-
6. 碗中加入蒜粒和耗油 生抽 醋 白糖 香油搅拌均匀
-
7. 把红椒切丝码在菜心上面
-
8. 把拌好的料汁浇在菜心上即可
-
9. 美味开动吧！
小贴士
烫菜心的水里加盐和数滴油，这样绰出来的菜心碧绿色泽鲜艳
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度