五谷丰登
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蓬霏琅咫天涯
做个五谷丰登,愿你每一年都收入满满,孩子很喜欢吃
时间: 10分钟内
食材
鸡胸脯肉
150g
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
木耳
50g
腰果
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
蛋清
1个
香油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 鸡肉切丁加蛋清淀粉腌制,胡萝卜木耳黄瓜切丁,葱姜切好。
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3. 凉油放腰果翻炒
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4. 腰果炒熟了待用
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5. 热锅热油放鸡肉翻炒盛出
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6. 另起锅放葱姜五香粉胡萝卜丁翻炒
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7. 加适量生抽翻炒
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8. 加黄瓜木耳丁翻炒
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9. 加适量盐,水淀粉快速翻炒在加腰果在加一点香油翻炒出锅
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10. 出锅盛盘里可以享用了
小贴士
腰果应凉油下锅方能酥脆,菜出锅前在放腰果,这样才酥脆。
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