五谷丰登
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青山笑春风诸
五谷丰登寓意指年成好,粮食丰收。这是食材,很健康,炒炒就能吃,美味,不需要要任何配料,原汁原味。也是逢年过节的寓意很好的食材
时间: 10-30分钟
食材
芋头
100g
南瓜
100g
山药
100g
紫薯
100g
花生
100g
玉米
100g
红枣
3个
油
5ml
盐
4g
酱油
2g
步骤
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1. 把带泥土食材,洗干净去皮;PS:芋头、上药、红烧、玉米
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2. 芋头去皮,洗干净,切块;南瓜去皮,去籽,切块;山药去皮,洗干净切块;紫薯去皮,切块;花生洗净,侵泡30分钟;玉米剥粒,洗干净;红枣洗净,所以食材准备好;
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3. 清水煮沸,放花生、南瓜、芋头,煮2分钟;
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4. 在放山药、紫薯,食材煮六成熟
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5. 捞出,沥干水,待用;
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6. 热锅,倒油,爆炒,放玉米粒和红枣爆香;
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7. 加沥干水的食材,翻炒;
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8. 放盐、酱油炒均即可;
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9. 美美饿出锅了,可以开动。
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1.清水煮食材根据难以熟程度来放;
2.不要煮太熟,容易烂;
3.爆炒玉米粒之后放所以食材,不能太小火,容易炒碎。
2.不要煮太熟,容易烂;
3.爆炒玉米粒之后放所以食材,不能太小火,容易炒碎。
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