蒜苗炒鸡蛋清
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思纬ultimate
做蛋黄饼干留了一些收蛋清没办法就来炒菜了
时间: 1-2小时
食材
蒜苗
250g
蛋清
5个
油
适量
盐
适量
生抽
8g
步骤
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1. 蒜苗清洗干净 -
2. 然后切成小块
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3. 锅里加入油中入蛋清
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4. 快速炒散然后装盘
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5. 锅里加入油加入蒜苗头炒
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6. 炒一分钟加入蒜苗
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7. 不停的炒
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8. 炒匀后加入鸡蛋清
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9. 炒匀在加入盐
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10. 不停的翻炒
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11. 炒至均匀入味加入鸡精
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12. 炒好装盘
小贴士
先炒蒜苗头，在炒蒜叶