果香番茄鱼
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Mars呆萌
用家中的果酱搭配番茄，端出果香味的番茄鱼。
时间: 10-30分钟
食材
花涟
1条
番茄
500g
红李酱
50g
山楂酱
30g
糖渍红李
50g
番茄酱
20g
白桃香鸡尾酒
30ml
鸡精
5g
老姜
5g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内倒油，放红李酱炒香。
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3. 放山楂酱炒香。
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4. 放糖渍红李炒香。
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5. 放番茄酱炒香
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6. 放番茄片炒香。
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7. 放姜丝炒香。
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8. 把鱼切蝴蝶片，码味，上粉。
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9. 鱼片下锅，中小火煮。
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10. 十分钟左右，鱼片煮好。
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11. 起锅，装盆。
小贴士
用葛根粉代替淀粉，更滑爽。
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