您的位置: 首页>菜谱分类>蒜香番茄烤鸡腿
蒜香番茄烤鸡腿
7.9万热度
64收藏
你的菠萝酱-
【蒜香番茄烤鸡腿】超级简单,只要有一台烤箱,买好材料,按照顺序放材料,把材料放进烤箱,烘烤60分钟,在烘烤的过程中满屋飘着无法抵挡的香味,做出来的效果是汤汁有点像番茄汤但又多了些蒜香肉香,连蒜肉都又糯又香,鸡腿表皮香脆,肉质嫩滑。值得在家尝试的一道烤箱菜。
【蒜香番茄烤鸡腿】中西结合的家庭料理,做法简单却很美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
6个
西红柿
6个
洋葱
1个
20瓣
10克
黑胡椒粉
5克
罗勒
1把
步骤
  • 1. 准备食材:鸡腿用的是超市购买的新鲜鸡腿,鸡腿洗净用纸吸水表面水分
  • 2. 番茄和洋葱切块,放在烤盘上
  • 3. 把鸡腿放在番茄和洋葱上
  • 4. 往鸡腿表面上撒盐,鸡腿表皮都抹上盐
  • 5. 再往鸡腿上撒黑胡椒粉
  • 6. 把2个大大的蒜,蒜剥皮,放在鸡腿四周
  • 7. 在鸡腿表面放些罗勒叶
  • 8. 把烤盘放进烤箱中层,200度烤烤60分钟
  • 9. 烘烤好后把烤干的罗勒拿走,可以加撒些新鲜的罗勒再上桌
小贴士
1 鸡腿不用腌制,盐和黑胡椒粉在烘烤中可以穿透到鸡腿中
2 番茄和洋葱烘烤时会出汁,会让鸡腿肉质嫩滑
3 最好用深的不粘的烤盘,最好放入的鸡腿能塞满烤盘的
4 烤箱烘烤鸡腿的过程中,可以做些土豆泥或者主食,我自己做了些土豆泥,这样一顿就搞定了
5 烤烤的温度和时间要根据烤箱来调整,如果表面已经上色,烤熟就可以结束了
这道菜的其他做法

蒜香腐乳烤鸡腿

87收藏
9.5万热度

罗勒番茄烤鸡腿

11收藏
6.8万热度

蒜香秘制烤鸡腿

138收藏
7.4万热度

罗勒蒜香小番茄烤鸡腿

17收藏
7.3万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱