香草番茄烤鸡翅
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在淖钒炊腥
这个香草番茄烤鸡腿（鸡翅），我在短短的时间里重复了三次。原因很简单，这是一款可以一做再做的食物，因为简单因为美味。可以用来配面包，也可以是意大利面，或是格子饼，或者就是配饭。反正，在我家，那是相当的受欢迎。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
350g
小番茄
300g
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小洋葱
适量
香草
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净沥干水分 -
2. 用刀在正反两面都切一刀，容易入味
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3. 将鸡翅排放入烤盘
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4. 小番茄洗净沥干，对切开来，放入烤盘
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5. 喜欢蔬菜的，如彩椒什么的也可以放一点
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6. 小洋葱切块
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7. 加入大蒜跟小葱头
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8. 撒盐、少许黑胡椒及香草料
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9. 倒橄榄油，稍多一点，尽量在鸡翅或鸡腿的表面抹一点
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10. 放上罗勒叶
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11. 预热烤箱175度，烤一小时左右拿出来看一下，再烤30分钟左右。
小贴士
1、这个菜，在配料与主料也很随意，没有罗勒迷迭香叶的时候，我用混合香草跟芹菜叶替代过，没有鸡腿鸡翅也行，配菜从番茄红葱头彩椒土豆香菇全部轮番用过。2、盐可以适当多一些，会容易入味。3、不喜欢香草的味道，可以少放点。4、配料用来拌意大利面也是一级棒的，可以一菜几吃。
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