【香滑美味】番茄煮鸡翅
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漳估傅衷砂
鸡翅是小朋友们的最爱,做法有很多,椒盐、烧烤、孜然,可以有多种的搭配,我家的小朋友最爱的一种做法就是用番茄来煮鸡翅,味道酸酸甜甜的,非常开胃,令人食指大动。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
番茄
1只
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
葱
适量
蒜头
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先将整只鸡翅依关节剁成三小截,清水洗净,沥干。
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2. 分别加入酱油、食用油、白砂糖、盐、蒜头等腌制20—30分钟。
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3. 番茄切片,葱切成段。
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4. 中火热油锅,将腌制好的鸡翅放入油锅中,翻炒均匀。
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5. 再加入适量清水,盖上锅盖。
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6. 煎煮一两分钟后,打开锅盖,加入葱段、番茄,翻炒均匀,视情况再适量添加适量清水。
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7. 再盖上锅盖 ,煎煮至收汁入味即可。
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8. 香滑美味,非常可口。
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9. 肉嫩多汁,吮指回味。
小贴士
无
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