脊骨炖土豆
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脊骨营养丰富，含蛋白质，钙，铁，锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，提高自身免疫力，对大脑有很大的帮助，是全天然，无害化，健康安全的食品。对补肾，猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清.王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”
时间: 30分钟-1小时
食材
脊骨
1000g
土豆
两个
大料
一朵
盐
一勺半
姜粉
半勺
鸡粉
一勺
生抽
适量
步骤
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1. 脊骨用水焯一下 -
2. 土豆去皮洗干净切成块
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3. 锅中加入玉米油，油烧开放脊骨。
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4. 炒一会加入大料，姜粉，生抽，继续炒。
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5. 然后锅里加入适量的清水，加盐，开始炖二十分钟。
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6. 炖十分钟的时候把土豆块放锅里继续炖
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7. 炖熟加一点鸡粉就可以出锅了
小贴士
脊骨要用水焯一下，去除一下多余血末。