麻辣水煮手撕鸡
7万热度
78收藏
收藏
|
冷血哥雁雪
鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250g
包菜
150g
花菜
150g
麻辣烫底料
适量
辣椒粉
一勺
鸡粉
一勺
玉米油
适量
步骤
-
1. 鸡肉用水煮七八分熟，撕成长条。 -
2. 准备一些花菜，包菜，包菜撕成块。
-
3. 锅中加入适量的清水，把包菜，花菜烫熟放在碗底。
-
4. 锅中加入玉米油，油烧开放麻辣烫底料，辣椒粉。
-
5. 加入适量的清水，把鸡肉放里煮。
-
6. 煮五分钟把鸡肉捞出放在蔬菜上。
-
7. 把汤汁倒入里面，上面再加一点辣椒粉，浇一点熟油就可以了。
小贴士
麻辣烫底料有咸味，所以这道菜不用加盐了。
-
这道菜的其他做法
-
麻辣水煮兔
174收藏1.5万热度 -
胡师傅招牌麻辣水煮毛豆
7收藏10.4万热度 -
麻辣水煮鱼
60收藏10.2万热度 -
四川麻辣水煮鱼
48收藏8.5万热度 -
麻辣水煮肥牛
7收藏20.9万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度