芹菜豆干炒肉丝
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花非洲的小白脸
好吃
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
1把
豆干
6个
肉丝
100g
尖椒
2个
葱
1段
姜
1片
蒜
3颗
酱油
1勺
生抽
1勺
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 肉丝加淀粉酱油腌一会 -
2. 芹菜洗净切段放开水里汆一下捞出过凉水
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3. 豆干切好
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4. 葱姜蒜备用
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5. 尖椒切好备用
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6. 锅中倒油放肉丝滑炒至变色放葱姜蒜
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7. 放豆干尖椒翻炒
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8. 放芹菜翻炒，调入一勺生抽，少许盐，少许糖，炒匀即可，
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9. 出锅装盘
小贴士
好吃
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