芫爆杏鲍菇
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卓捶奥估秤
一家人都喜欢香菜特殊的香味。由此,吃香菜的次数比较多,怎样吃都喜欢,芫爆菜更是受欢迎。芫爆荤菜爱吃,素菜也爱吃。这道芫爆杏鲍菇也喜欢。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
250g
香菜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 香菜摘洗干净,杏鲍菇洗干净
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2. 杏鲍菇切成丝
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3. 香菜取茎切成段
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4. 起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
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5. 加少许酱油炒
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6. 炒至杏鲍菇塌,加盐炒
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7. 关火,将香菜入锅
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8. 炒均匀即可盛出享用
小贴士
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保留香菜的清香及脆爽,要关火后再将香菜入锅。
2、为保留香菜的清香及脆爽,要关火后再将香菜入锅。
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