昆明卤饵丝
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伊人淡雅泪裴
作为昆明人，我非常喜欢吃卤饵丝。一个人的午餐，简单快捷！
时间: 10-30分钟
食材
饵丝
200g
肉酱
50g
酱油
适量
腌酸菜
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
花生碎
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 先用个小碗，把酱油和白糖放到碗里半夜
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3. 加入辣椒油
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4. 锅内水烧开
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5. 加入饵丝，烫一分钟
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6. 捞出，放到一个大碗里
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7. 加入酸腌菜
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8. 把小碗里的酱油汁倒入饵丝上
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9. 加入肉酱
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10. 加入花生碎
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11. 拌匀
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12. 开吃！
小贴士
饵丝烫的时间不能超过一分钟，时间长了饵丝就会煮烂了
如果喜欢可以加点青菜一起吃
如果喜欢可以加点青菜一起吃
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