罐罐卤鸡饵丝
1.3万热度
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一朝风月英逸
这个罐罐是和傣族大妈买的，一直都喜欢吃罐罐煮的食物，特别是寒冷的冬天闻着罐罐里飘出来的香味吃着滚烫的食物整个人和身体都会暖和起来。昨天做了卤鸡丁买了饵丝，今天正好用来煮罐罐饵丝。饵丝是以大米为原料制作而成的，饵丝的吃法和米线一样可炒可煮。但是两者的口感却不一样，米线圆滑弹爽，饵丝软糯柔韧。
时间: 10-30分钟
食材
卤鸡丁
50g
饵丝
150g
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 舀一些卤好的鸡丁放入罐罐里并加入一碗水。卤鸡丁的做法见 -
2. 把罐罐放火上把卤鸡丁煮沸成鸡汤。
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3. 同时准备一碗饵丝和少许的葱花。
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4. 鸡汤煮沸后放入少量的盐调味。
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5. 放入饵丝煮沸后关火。
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6. 撒入少许葱花即可食用。也可以根据个人的爱好放入一些鸡粉或酱油、辣椒油等。
小贴士
罐罐的温度很高里面的食用也很烫要小心烫手或烫嘴。