双色蔬菜鸡蛋丝拌面
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匆怯瓜潞实
两种颜色的包菜，配上鸡蛋丝，色彩艳丽，搭配面条，小清新哦！
时间: 10-30分钟
食材
紫甘蓝
1片
油
适量
盐
适量
包菜
1片
鸡蛋
1个
面条
1把
步骤
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1. 包菜、紫包菜切丝备用 -
2. 鸡蛋煎熟，切丝
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3. 水烧卡，把两种颜色的包菜放进去烫熟，捞出备用
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4. 油锅烧热
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5. 把烫熟的包菜倒进去
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6. 放入适量盐翻炒均匀
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7. 把鸡蛋丝倒进去
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8. 一起炒均匀，捞出
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9. 面条煮熟
-
10. 捞出，及时放油拌匀
-
11. 把各种蔬菜丝码放在上面即可。
小贴士
鸡蛋尽量摊薄一点，切出来的额丝更漂亮。
面条捞出来及时用油拌匀，防止粘连。
面条捞出来及时用油拌匀，防止粘连。
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