八宝卤鸡
6.1万热度
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阿轴
要想做好咸香入味的卤鸡，不但需要几十种调料，而且各种调料的配比都大有讲究，家庭制作几乎不可能。淘大红卤汁很轻松的解决了这个问题，卤好的鸡不但香味扑鼻、而且口感鲜香入味，丝毫不逊于卤肉店卖的的卤鸡呢！
时间: 1-2小时
食材
三黄鸡
1只
淘大红卤汁
410ML
八宝糯米
250克
葱
1颗
姜
1块
八角
2粒
盐
10克
水
800ML
步骤
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1. 原料。 -
2. 鸡提前浸泡2小时，将八宝糯米装入鸡腹，装八分满。用牙签封口，将鸡冷水下锅，焯水。
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3. 将淘大红卤汁倒入压力锅，加葱、姜、八角、加水。将焯好的鸡放入压力锅，上汽后压30分钟。鸡在卤汁中浸泡一小时以上就可以吃了。
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4. 成品。
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5. 成品。
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6. 成品。
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7. 成品。
小贴士
鸡在卤汁中浸泡越久越入味。