面皮
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陕西面皮在我老家叫凉皮，薄薄的吃着很劲道。夏天天热没有食欲的可以试试。
时间: 10分钟内
食材
面皮
300g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
小葱
适量
辣子面
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 炒锅烧热倒油，放入花椒炸出香味。
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3. 浇入辣子面碗内，制成辣子红油。
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4. 再加入适量生抽，味精，盐，醋搅匀。
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5. 面皮碗内放入葱花，加入调好的辣子油拌匀即可。
小贴士
面皮内可以放入黄瓜和面筋的，当时家里没有就随便放点就行。
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