煎焖子
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澈忻粕韶俗
二月二这一天俗称龙抬头，大家都要理发，讨个好彩头，天津人还在这一天吃焖子，，焖子是由绿豆或者红薯做成的一种食品，昨天就做了，这几天犯懒没发菜谱！今天得干点活了
时间: 10分钟内
食材
焖子
300g
黄瓜
200g
油
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
醋
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜香菜洗净 -
2. 焖子切块备用
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3. 黄瓜切丝香菜切末
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4. 麻酱调开，加醋、生抽、蒜末做成调料汁备用
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5. 饼铛烧热倒油，将焖子放入
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6. 两面煎出黄噶
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7. 放黄瓜丝，稍加翻炒
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8. 装盘，撒上香菜末，加调料汁即可享用
小贴士
焖子多煎一会，出了噶才好吃