简易秋葵寿司
4.2万热度
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唐_老鸭
夏季，奋战在烟熏火燎的厨房是一件很难受的事情。做饭的又热又累，吃饭的没有胃口。做寿司和饭团是是一个好办法。做的不累也不热，大人孩子还都喜欢吃。做寿司也是我家消耗剩米饭的最好方法。
时间: 10分钟内
食材
米饭
半碗
秋葵
100g
香油
适量
盐
适量
寿司海苔
1张
寿司醋
适量
步骤
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1. 准备所用原料。 -
2. 寿司海苔和寿司帘
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3. 温米饭加入一勺寿司醋搅拌均匀。
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4. 秋葵洗净去掉根部，入沸水中焯水。
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5. 焯水的秋葵，捞入冷水中冲凉。
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6. 沥干水分后加入盐和香油腌制2分钟。
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7. 寿司海苔铺在寿司帘上。
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8. 将米饭均匀的铺在海苔上，轻轻压平。
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9. 在上端码放上腌制好的秋葵。
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10. 借助寿司帘轻轻卷起。
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11. 边卷边压实。卷好后打开寿司帘。
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12. 寿司到沾水，将寿司切成小段即可。
小贴士
墨绿色的海苔质量最佳。发黑色的海苔是质量很差或者是放置是过长的。秋葵焯水后直接放入冷水中冲凉，这样秋葵会很爽脆。
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