和风烧果子
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昕之Daa
呆萌的和风果子收藏了很久，总算完成了，第一次做，很有意思，刚好有栗子，就做了栗蓉馅和蔓越莓红豆馅，感觉还不错，刚烤出的果子香甜美味，松脆可口，喜欢的可以试试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
102g
炼乳
100g
栗蓉馅
120g
蜜红豆
适量
蔓越莓
适量
泡打粉
2.5g
步骤
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1. 准备好面粉和炼乳，蛋黄分离 -
2. 炼乳加入蛋黄
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3. 搅拌均匀
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4. 加入过筛面粉和泡打粉
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5. 翻拌均匀后冷藏半小时
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6. 准备适量的栗蓉馅
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7. 每个30g左右
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8. 面团分成25g的小面团
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9. 擀成面皮
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10. 包上一份栗蓉馅
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11. 或者蔓越莓红豆馅
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12. 收口，搓成圆形
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13. 做出形状，用筷子在嘴巴部分沾些蛋黄液
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14. 烤箱预热，170度20分钟
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15. 巧克力融化画好后稍微晾干即可食用。
小贴士
栗蓉馅和蜜红豆都可以自己做，或者可以根据自己的喜好选择内馅。
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