蘑菇沙拉
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朗瓜兆诒诰
经常是或炒或煮汤；这还第一次做蘑菇沙拉，虽然我并没有那么喜欢沙拉，但还是觉得挺好吃的~~
时间: 10分钟内
食材
口蘑
6个
芹菜
1根
胡萝卜
1/3根
青椒
1小段
红椒
1小段
洋葱
1/5个
黑橄榄
10个
香菜
1棵
油
适量
盐
适量
威邦意式沙拉酱
5汤匙
苹果醋
1汤匙
蒜
1瓣
干牛至
半匙
黑椒碎
少许
辣椒面
1茶匙
步骤
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1. 主料。 -
2. 蘑菇洗净切小块；
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3. 锅中烧开水，倒入蘑菇煮2-3分钟，捞出沥干晾凉；
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4. 胡萝卜去皮切小片； 芹菜切小块；
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5. 洋葱切小块； 青、红椒切小块； 香菜小段；
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6. 黑橄榄切圈；
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7. 所有食材都倒大碗里；
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8. 调好沙拉汁： 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐；
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9. 把沙拉汁倒入食材上拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。
小贴士
拌好就吃也可；冷藏于冰箱后再食用只是更入味~
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