杏鲍菇沙拉
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紫菜
以前觉得沙拉有啥好吃的，自从获得一本书，发现沙拉的做法还真多，这款沙拉也很好吃~
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
90g
平菇
75g
花生末
1大勺
糖
1又1/2大勺
料酒
1大勺
生抽
3大勺
洋葱末
2小勺
柠檬汁
4小勺
芝麻油
1大勺
红辣椒
1个
步骤
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1. 杏鲍菇切成小片，平菇撕成条状。 -
2. 煮开半锅水（大约5杯），加入1小勺盐。将杏鲍菇、平菇加入锅内，焯水1分钟。
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3. 捞出，控干水份。
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4. 熟花生用料理机打成碎末，加入糖、料酒、生抽、洋葱末、柠檬汁，最后淋上芝麻油，搅拌均匀。（花生沙拉酱）
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5. 放入容器内，淋上花生沙拉酱，搅拌均匀。
小贴士
最后可以撒上葱末、或者辣椒末即可。（怕辣可以不加）
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