蒜香蜂蜜煎鸡排
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“新学的一道菜，做法比较简单，食材和调料也都是家常的，和大家一起分享！
时间: 10分钟内
食材
鸡胸肉
250g
食盐
适量
黑胡椒碎
适量
大蒜
4瓣
食用油
1茶匙
蜂蜜
1茶匙
步骤
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1. 主要食材：鸡大胸、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜 -
2. 鸡胸去筋膜从中间片开成两大厚片，撒入少许食盐
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3. 加入黑胡椒碎
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4. 用手轻轻给它按摩一下（两面都要按摩）
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5. 蜂蜜中加入一勺食用油拌匀
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6. 大蒜切末
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7. 切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌匀成腌料
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8. 鸡肉放入保鲜盒中，倒入拌好的酱料均匀涂抹在双面。密封起来放入冰箱冷藏腌渍几小时
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9. 煎锅中放入一勺食用油，放入腌制好的鸡胸肉小火煎制
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10. 煎制的时候盖上盖子。
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11. 一面煎至上色后翻面煎，煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了。
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12. 成品！
小贴士
用手按摩一会鸡肉会更容易入味。
煎制时候盖上盖子更容易煎熟。
煎制时候盖上盖子更容易煎熟。
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