参加上海的一个法国市集，在市集中看到了很多法国的美食，奶酪，精美的马卡龙，蛋糕，培根，烤鸡，红酒，欧包，法棍等等。有些在现场买了品尝了，唯一想买就是法昆。看似简单，但能做出成功的法棍也很讲究，1是看耳朵，?2是看组织的大空洞，其实我是买回去切开学习的，这样自已才会进步，哈哈!完全没失望，切开组织很美，很有嚼劲!法国人喜欢用法棍点酱料吃，或者用蒜黄油烤香吃，这些我都尝过，我更喜欢创新，所以来个中式的带有田园风味的法棍。