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田园炒法棍
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请你吃颗子弹哇
法国人喜欢用法棍点酱料吃,或者用蒜黄油烤香吃,这些我都尝过,我更喜欢创新,所以来个中式的带有田园风味的法棍。
时间: 10分钟内
食材
法棍
半条
玉米
半根
青椒
半根
脆皮肠
6条
鸡蛋
2只
蒜头
2颗
步骤
  • 1. 法棍切粒,
  • 2. 材料切粒
  • 3. 热油爆香蒜头
  • 4. 热锅中炒香脆皮肠至变色加入青椒玉米炒熟,放盐调味。
  • 5. 装起备用
  • 6. 2蛋打散,放热油锅中煎出蛋饼,切小块,放入法棍炒香,炒着带点金黄放盐调味。
  • 7. 最后放入青椒玉米肠仔粒同炒,让法棍也沾上了田园味。
  • 8. 其实不复杂,只要用心花点心思,法棍也能花样吃。
  • 9. 以带有嚼头的法棍其实低脂低糖为主要碳水化合物,搭上色彩缤纷的,又营养的蔬菜粒,加上一杯自制酸奶,高纤维的红薯,一顿营养又美味的早餐会令你足够健康!
小贴士
蒜香法棍最好现烤现吃,冷了会皮,但吃不完,第二天再放烤箱里烤2分钟,又会变脆。法香又叫欧芹,网上有卖,价格不贵。
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