腊味炒芥蓝菜
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场控男帝乘
我一向喜欢简单快手的家常菜。这款菜品也是非常快手的，味道也很好。芥蓝菜和任何腊味搭配都很好，腊肠腊肉，或者是我今天选择的这款腊猪头肉。
时间: 10分钟内
食材
芥蓝菜
250g
腊猪头肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芥蓝菜洗净，切好 -
2. 腊味过水切好
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3. 锅下油烧热
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4. 下切好的腊味小火煎出香味
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5. 下切好的芥蓝菜头，不断翻炒到六分熟
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6. 下芥蓝菜叶继续翻炒至断生
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7. 下适量的盐和鸡精调味，装盘
小贴士
菜也分成头和叶子，先后下，不能一起下锅