牛肉炖菜
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月光族uphold
吃炖牛肉补气又暖身,炖好的牛肉搭配一些蔬菜,荤素搭配营养更全面。常见的牛肉搭配土豆、胡萝卜、白萝卜、西红柿等等无论怎么变化都非常可口。
时间: 10分钟内
食材
红烧牛肉
200g
白山药
200g
豆皮
1张
干海带
50g
香油
适量
步骤
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1. 准备炖好的红烧牛肉
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2. 豆腐皮切宽丝,白山药削皮切滚刀块。
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3. 干海带丝泡发
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4. 炒锅加热红烧牛肉烧开
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5. 放入准备的豆腐皮丝、山药块、海带丝。
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6. 中小火炖3分钟左右
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7. 汤汁基本收尽
小贴士
这款菜没有技巧可言,只要有了炖好牛肉,蔬菜任您喜欢搭配,调整咸度即可。
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