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木耳煲白菜
5.8万热度
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秋离未离代桃
白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便之功效。木耳有人体清道夫之称,可以清除体内毒素降压降脂。白菜和黑木耳的结合,不但能起到润肠、促进排毒的作用,又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
鸡蛋
200g
木耳
100g
白菜
400g
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豉油
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 炒鸡蛋
  • 3. 葱炝锅把切好片的五花肉放里煸炒
  • 4. 倒酱油
  • 5. 倒料酒煸炒
  • 6. 再把白菜放里煸炒
  • 7. 放木耳煸炒
  • 8. 倒豉油煸炒
  • 9. 倒炒好的鸡蛋
  • 10. 放盐和鸡精煸炒均匀关火
  • 11. 装盘开始享用
小贴士
这道菜用白菜叶炒比较好。

炒时不要炒的过火。
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