木耳煲白菜
5.8万热度
774收藏
收藏
|
秋离未离代桃
白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便之功效。木耳有人体清道夫之称,可以清除体内毒素降压降脂。白菜和黑木耳的结合,不但能起到润肠、促进排毒的作用,又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好作用。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
鸡蛋
200g
木耳
100g
白菜
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
豉油
适量
步骤
-
1. 准备好食材
-
2. 炒鸡蛋
-
3. 葱炝锅把切好片的五花肉放里煸炒
-
4. 倒酱油
-
5. 倒料酒煸炒
-
6. 再把白菜放里煸炒
-
7. 放木耳煸炒
-
8. 倒豉油煸炒
-
9. 倒炒好的鸡蛋
-
10. 放盐和鸡精煸炒均匀关火
-
11. 装盘开始享用
小贴士
这道菜用白菜叶炒比较好。
炒时不要炒的过火。
炒时不要炒的过火。