东北拌菜
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保飞翮邑
黄瓜、豆芽、干豆腐、粉丝、白菜、胡萝卜加上佐料放在一块拌一拌，这就是我们东北的大拌菜，简单好做，吃着爽口。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
绿豆芽
100g
胡萝卜
半根
干豆腐
1张
盐
适量
白糖
适量
自制辣椒油
适量
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
猪肉丝
适量
步骤
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1. 材料喜好备用。 -
2. 香菜切好放入盆内
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3. 黄瓜切成细条，胡萝卜切细条放入盆中
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4. 放入焯好晾凉的绿豆芽
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5. 干豆腐切成丝
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6. 放入炒好的猪肉丝
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7. 调入适量白糖，酱油，醋、盐和自制的辣椒油
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8. 翻拌均匀
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9. 装盘食用。
小贴士
盐要最后放，不然凉菜会被盐腌出水，口感不好了