鸡块炖粉条
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语竹徒手敬岁月
鸡块炖粉条
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
粉条
100g
胡萝卜
1段
盐
少许
白糖
少许
酱油
2勺
十三香
少许
蒜
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 鸡腿切块（留了一个给孩子吃） -
2. 冷水下锅煮开撇去浮沫后捞出。
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3. 锅里加油烧热，下入白糖熬糖色，下入鸡块翻炒。
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4. 下入葱蒜爆香。
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5. 加入酱油，十三香，倒入水，莫过鸡块。
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6. 加入粉条，粉条和鸡肉一起下锅，不要搅动。
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7. 汤汁浓稠时加入少许盐调味即可出锅。
小贴士
没有土豆加了一块胡萝卜，熬了糖色，没加老抽，颜色有点重，盐不要加多了。
我做菜不喜欢各种调料都往里放，喜欢食物最本身的味道。
我做菜不喜欢各种调料都往里放，喜欢食物最本身的味道。