肉圆毛豆子
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郑谁予琴乱
这样煎来吃的肉圆特别香，里面的毛豆子也非常入味，是一道很不错的下饭菜。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
300g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
小葱
适量
姜
适量
料酒
适量
毛豆子
适量
糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备主料 -
2. 放入小葱末，姜末，盐，料酒，鸡精搅拌均匀
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3. 放入少许水搅拌至上劲
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4. 油温高放入肉圆煎
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5. 一面煎至金黄换另外一面
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6. 全部煎好后，放入锅中
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7. 放入毛豆
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8. 放入老抽，糖
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9. 放入适量水
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10. 盖上锅盖，大火煮开后，开中火，等到汤汁快收干时即可
小贴士
汤汁不能全部收干，在即将收干时就关火