栗子鸡
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沾僦苟揽托
栗子鸡,鸡肉鲜香嫩滑,香甜粉糯,营养丰富,好吃极了!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1/2只
栗子
250g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡一只，取半 -
2. 剁成块
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3. 把栗子去皮，洗净
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4. 油热，下葱花和姜煸香
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5. 下鸡块翻炒
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6. 倒入料酒和酱油
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7. 移至砂锅炖至肉烂，出锅前五分钟放入盐和栗子
小贴士
1.栗子最好选用嫩点的那种，好入味，吃起来也不噎人。
2.栗子不要放太早，否则烂得太厉害会碎掉。
2.栗子不要放太早，否则烂得太厉害会碎掉。