木耳山药栗子鸡
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帅气jug
木耳山药栗子鸡的做法推荐给大家,美味又营养,简单易学
时间: 30分钟-1小时
食材
童子鸡
1只
板栗
250g
山药
150g
黑木耳
150g
料酒
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
冰糖
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 鸡块放入凉水中，放姜片、料酒烧开后捞出洗净 -
2. 放入锅中炒干水分，放料酒
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3. 放老抽、生抽
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4. 放冰糖
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5. 放开水大火煮开后改小火
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6. 准备其余食材
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7. 20分钟后放入板栗、山药，烧开后放盐
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8. 等山药酥烂后放黑木耳再煮一会
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9. 最后收汁撒上葱花
小贴士
山药去皮浸泡水中
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