栗子鸡汤
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恳恋arc
上个周末老公在家没事,就给我们做了一个栗子鸡汤,味道超级的不错!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
板栗
200g
盐
适量
生姜
适量
植物油
适量
步骤
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1. 板栗适量
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2. 用剪刀剥去皮
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3. 放一盆开水把栗子汤一下,这样很容易剥去栗子的皮
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4. 烫栗子的同时,把鸡肉清洗干净
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5. 把鸡油单独清理出来
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6. 把锅烧热后,把鸡油放入锅中煸炒出油来
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7. 然后把鸡肉放入锅中煸炒一下,炒去鸡肉中的水分
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8. 放入适量的盐,然后大火翻炒5分钟左右
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9. 然后加入2毫升的开水,然后大火煮开5分钟
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10. 然后把鸡汤倒入压力锅中,加盖煲30分钟左右
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11. 成品图
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12. 成品图
小贴士
把鸡油单独捋出来,放在锅中煸炒一下,煮出来的鸡汤比较香