粉蒸白玉蛋
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长笙酒肆
百变蒸蛋黄糕。宝贝最近对蛋清感兴趣。为了保证蒸蛋黄糕的口感,蛋清单独蒸,蒸熟后加入其中。新鲜的地黄瓜取黄瓜籽,黄瓜籽补钙的速度很快,补钙效果也是最佳。儿童补钙应以食补为主。粉粉的、白白的,翠绿的,宝贝喜欢。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2枚
西红柿
1个
黄瓜
1个
水
2个鸡蛋壳的量
盐
2g
香油
6滴
步骤
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1. 蛋清蛋黄分离。在蛋黄的盘子里加入西红柿种瓤和沙瓤。把纯净水倒入鸡蛋壳内,用鸡蛋壳量取两个鸡蛋壳的水量。搅打均匀;蛋清放入浅碟中,加入米奇模具。
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2. 用挖球器挖取黄瓜籽。
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3. 将这俩盘子,一个碗上锅蒸,开锅5-8分钟
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4. 用挖球器挖取蛋清,拌入蛋黄糕盘中。米奇头摆中间。
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5. 空隙处撒上黄瓜籽。加入适量盐和香油,搅拌均匀。宝贝就可以开动了。
小贴士
米奇形状,也可以在蛋清煮熟后,按取。
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