白玉蛋卷汤
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额完小小网民奚晌
好喝
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
肉末
150g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
葱
3条
香菜
3条
高汤
400ml
步骤
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1. 肉末里加入鸡蛋清加入盐，鸡精调至拌匀 -
2. 把葱和香菜用开水烫一下
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3. 鸡蛋放入平底锅煎成蛋皮
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4. 鸡蛋切片把肉末卷起来
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5. 现在蛋卷包好了
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6. 锅里放入高汤加入已经切好的冬瓜放入煮开
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7. 放入已经包好的蛋卷再煮3分钟加盐鸡精调味这道白玉汤就做好了
小贴士
加入高汤味道会更好