白玉菇鸡汤面
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咀艺瘸粕静
妈妈肠胃不好,这两天在医院输液治疗,吃了好多天的清淡饮食,今天突然想吃鸡汤面,于是赶紧做了白玉菇鸡汤面给妈妈,祝妈妈早日康复
食材
炖公鸡的鸡汤
适量
白玉菇
适量
面条
适量
香葱
适量
盐
适量
步骤
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1. 选用公鸡来炖汤,里面加了点白果,熬炖了一夜,鸡汤浓香
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2. 清水煮开将面条入锅小火煮(因妈妈肠胃消化不好,所以水宽小火煮)
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3. 同时将白玉菇洗干净切短入部分鸡汤再次熬煮十分钟
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4. 将煮好的面条入碗,加入熬好的白玉菇鸡汤,加上少量盐和香葱,好看又美味,妈妈很喜欢,吃了大半碗
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