葱香海蛏
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南图末生的臭臭
夏天的蛏肉很肥美,今天路过海边看到有人在路旁卖海鲜,停车买了点蛏回来炒,味道鲜美呢。
时间: 10分钟内
食材
海蛏
500g
油
适量
葱
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 蛏子提前泡水让它吐尽沙土
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2. 准备生姜和葱
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3. 锅内油烧热后加入姜和葱爆香
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4. 加入蛏子煸炒
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5. 加入酱油和调酒炒均
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6. 美味出锅
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蛏肉鲜美,无需过多的调料。