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葱香海蛏
5.8万热度
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南图末生的臭臭
夏天的蛏肉很肥美,今天路过海边看到有人在路旁卖海鲜,停车买了点蛏回来炒,味道鲜美呢。
时间: 10分钟内
食材
海蛏
500g
适量
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 蛏子提前泡水让它吐尽沙土
  • 2. 准备生姜和葱
  • 3. 锅内油烧热后加入姜和葱爆香
  • 4. 加入蛏子煸炒
  • 5. 加入酱油和调酒炒均
  • 6. 美味出锅
小贴士
蛏肉鲜美,无需过多的调料。
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