粉葛煲猪肉
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账毓辜炊接
一道有汤喝又有菜吃的美食
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
排骨
200g
粉葛
250g
茨实
30g
姜
10g
油
适量
盐
适量
生抽
150g
步骤
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1. 粉葛去皮、切厚片，猪肉和排骨洗净，烧开水飞水 -
2. 捞起，过冷河冲净浮沫，盛出
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3. 起油锅，烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒
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4. 汤锅内放入适量清水，加入茨实
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5. 加入粉葛
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6. 加入姜
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7. 加入猪肉和排骨，煲50分钟，加入盐调味便可
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8. 盛起粉葛和排骨，猪肉捞起，切片盛出，配上生抽就是一道美食了
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9. 成品
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10. 成品
小贴士
猪肉和排骨爆炒一下再煲，煲出来的汤特别香
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