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粉葛煲猪肉
12.2万热度
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账毓辜炊接
一道有汤喝又有菜吃的美食
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
排骨
200g
粉葛
250g
茨实
30g
10g
适量
适量
生抽
150g
步骤
  • 1. 粉葛去皮、切厚片,猪肉和排骨洗净,烧开水飞水
  • 2. 捞起,过冷河冲净浮沫,盛出
  • 3. 起油锅,烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒
  • 4. 汤锅内放入适量清水,加入茨实
  • 5. 加入粉葛
  • 6. 加入姜
  • 7. 加入猪肉和排骨,煲50分钟,加入盐调味便可
  • 8. 盛起粉葛和排骨,猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了
  • 9. 成品
  • 10. 成品
小贴士
猪肉和排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香
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