肉片粉丝
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境枪乘克剿
家常菜
时间: 10分钟内
食材
粉丝
30g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
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1. 粉丝剪成段，瘦肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟 -
2. 起油锅
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3. 放入粉丝，加入较多清水
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4. 加入盐和蚝油，煮至粉丝软熟
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5. 盛出
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6. 起油锅
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7. 放入肉片
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8. 加入少许清水，盖上盖，煮3分钟
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9. 盛出
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10. 成品
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11. 成品
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12. 成品
小贴士
煮粉丝时要多放点水，因为粉丝吸收较多