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肉片粉丝炒酸菜
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抖坠以接玖
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
一块
酸菜
适量
粉丝
一小把
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。
  • 2. 攥干备用。
  • 3. 五花肉切成片。
  • 4. 粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。
  • 5. 热锅凉油放入姜末炝锅。
  • 6. 放入五花肉煸炒至变色。
  • 7. 加入少许生抽。
  • 8. 放入酸菜翻炒均匀。
  • 9. 继续翻炒均匀。
  • 10. 加入粉丝。
  • 11. 在粉丝上淋入少许生抽,加入少许盐,清水,出锅前加入少许鸡精即可。
  • 12. 成品图。
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