腊八豆炒蛋
8.5万热度
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劳资有保险昂
这是一道满溢着湘味的家常快手菜，食材易得，操作便捷，更出彩的是，腊八豆的醇厚、香辣的味儿完全与鸡蛋混合在一起了，加一些新鲜的大蒜叶点缀，色彩搭配真是好看呢！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
油
适量
大蒜
适量
腊八豆
适量
步骤
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1. 准备食材：鸡蛋、大蒜、腊八豆 -
2. 将鸡蛋打散，大蒜切小段
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3. 热油锅中倒入蛋液，均匀炒散
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4. 炒熟的鸡蛋拨开，下适量腊八豆爆香
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5. 再将鸡蛋与腊八豆混合
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6. 放入大蒜叶，炒至大蒜叶断生
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7. 起锅即可
小贴士
1.腊八豆已有盐分，此道菜不必再加盐。
2.大蒜叶最后起锅前再放，颜色好看。
2.大蒜叶最后起锅前再放，颜色好看。