青蒜炒腊八豆
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梅花疏淡
腊八豆是湖南的一种腌制菜，可以拿来炒菜，炒鸡蛋，或者直接当咸菜来吃。味道比较咸，炒的话不用其它的调料了，很下饭，我记得以前有个牌子是叫派仔，包装像老干妈，这个牌子的腊八豆味道还可以，拿来直接下饭吃或者炒着吃都不错~~~
这个图片里面，黄色的就是腊八豆啦，绿色的是青蒜和青椒，红色的是小米椒~
这个图片里面，黄色的就是腊八豆啦，绿色的是青蒜和青椒，红色的是小米椒~
食材
腊八豆
大概2两
青蒜
两根，切碎
青椒
1-2根，也切碎
小米椒
两根，切碎
不需要任何调料了
适量
步骤
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1. 腊八豆把水分炒干一点盛出备用
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2. 把青椒碎和小米椒碎炒到断生，加入腊八豆和青蒜一起炒匀即可
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