青蒜炒腊肉
9349热度
119收藏
收藏
|
梨子Nicole-
邻居做了很多腊肉，送给我两条，现在正是青蒜上市，尝鲜的好时机到咯
时间: 10-30分钟
食材
青蒜
380g
腊肉
60g
油
适量
盐
3g
自制味精
2g
彩椒
半个
姜
1片
步骤
-
1. 青蒜摘洗干净 -
2. 切斜段
-
3. 腊肉切片
-
4. 上锅蒸20分钟
-
5. 蒸至透明
-
6. 彩椒切块
-
7. 锅内底油烧热
-
8. 下姜丝
-
9. 下腊肉翻炒吐油
-
10. 加入青蒜
-
11. 青蒜炒差不多时加入彩椒块
-
12. 加3克盐
-
13. 加少许自制味精
-
14. 装盘
小贴士
炒青蒜不必加葱花了，有姜丝就可以了
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度