洗澡萝卜烩肉
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一杯月光丑
上周星期天到六爸家耍中午六婶用的泡青菜烩的肉很下饭,我昨天去买的红皮子萝卜洗净泡起就想也烩肉吃,这不今天中午我就捞了些来烩肉,呵呵是很下饭哦
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
洗澡萝卜
100g
油
适量
鸡精
适量
辣椒酱
1勺
生抽
适量
步骤
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1. 准备肉和洗澡萝卜
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2. 肉洗净放锅里煮
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3. 将洗澡萝卜切片,将姜切丝
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4. 肉煮到8分熟捞起
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5. 切片
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6. 锅里放少许油烧热,放姜丝炝锅
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7. 放入肥肉爆出油
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8. 放的辣椒酱,炒出红油
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9. 再放入瘦肉,炒到出油
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10. 放入生抽翻炒均匀
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11. 放入洗澡萝卜
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12. 炒匀
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13. 放入鸡精炒匀
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14. 关火,
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15. 出锅,装盘
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因为洗澡萝卜和豆瓣酱都含有盐,所以我就没有放盐。
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