胡萝卜牛肉焖饭
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浮辰辰辰
胡萝卜有丰富的维生素，和牛肉一起，无论是烧或炖汤，都是美好的搭配。
夏天里做菜做饭都希望省时省力而又要营养丰富。突然想着用胡萝卜牛肉焖饭，真不错。
上次做了豆角肉末焖饭，油亮亮的，这次为少油版的焖饭，更清淡营养。
这里的菜场一般卖的是熟的牛肉，到家后容易加工哦。如果是新鲜的牛肉可以焯水后加香料在锅里炖一下再用来焖饭，就更香了。
夏天里做菜做饭都希望省时省力而又要营养丰富。突然想着用胡萝卜牛肉焖饭，真不错。
上次做了豆角肉末焖饭，油亮亮的，这次为少油版的焖饭，更清淡营养。
这里的菜场一般卖的是熟的牛肉，到家后容易加工哦。如果是新鲜的牛肉可以焯水后加香料在锅里炖一下再用来焖饭，就更香了。
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 把米淘洗干净放电饭锅胆内。
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3. 把胡萝卜切细丁。
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4. 把牛肉用开水烫洗一下，切细丁。
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5. 切好洋葱丁和姜丝。
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6. 锅里入油，炒香洋葱和姜。
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7. 加入牛肉丁炒匀。
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8. 加入适量生抽和料酒炒一下。
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9. 把炒过的牛肉和米装在电饭锅里。
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10. 放入胡萝卜丁。
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11. 放入适量清水。加入适量清水，沫过米面，约半手指关指哦。
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12. 给电饭锅通电选煮饭键。
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13. 时间到就好了，拌匀。
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14. 装碗开吃哦。
小贴士
1、牛肉是熟的，如果是新鲜牛肉可以焯水后，加香料炖煮一下再用来焖饭更香。
2、水量按个人口感和米来定。
3、也可以配其他蔬菜。
2、水量按个人口感和米来定。
3、也可以配其他蔬菜。